遠藤商事 ステンレス鋼 防菌柄 出刃 13.5cm ABU0113
JANコード 4905001211652

●全長(cm):13.5●全長(mm):265●重量(g):200●背厚(mm):7.0●材質:刃:モリブデン鋼 柄:抗菌柄
■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■木柄なのに防腐、防菌、防水効果。■手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。■刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。


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